이디야 메뉴 추천, 창업 비용

스타벅스 옆자리 전략으로 대성공한 이디야

스타벅스는 커피 브랜드의 1인자라면, 이디야는 저렴한 대중성으로 국민커피를 표방하고 있습니다.
전국 모든 매장을 직영점으로 운영하는 스타벅스는, 그만큼 입점 전략을 철저히 하는 것으로 유명합니다.
유동인구, 소비자 구매 패턴 등 여러가지 데이터를 분석하여 입점 위치를 선정하기 때문에 항상 성공합니다.
경쟁사의 전략을 파악한 이디야 문창기 대표는 스타벅스 옆자리나, 근처를 노리는 전략을 펼쳤습니다.
이디야 카페 대표님이 똑똑하신듯 합니다.
이 전략 뿐만 아니라 사람이 붐비는 시간에 스타벅스 매장 안에 자리가 없거나 줄 서는 시간이 길어져 다른 매장을 찾는 고객이 있을거라 예상하여 스타벅스 보다 낮은 가격대에 좋은 품질로 커피를 판매하는 전략을 고집했습니다.
그래서 스타벅스 옆 이디야라는 말이 나온 것입니다.

스타벅스 옆 이디야

가성비 좋고 노트북 하기 좋은 이디야

국민커피라고 하면 빽다방, 메가커피 등이 생각납니다.
빽다방은 대부분 매장 규모가 작아서 노트북 하기에는 매우 불편합니다.
메가커피는 사람이 너무 많아서 정신없고, 도떼기시장 같아요.
대부분 스타벅스를 가지만 항상 자리가 꽉 차 있습니다. 그 옆에 있는 이디야는 자리가 널널하고 노트북하기도 편합니다.
이디야는 중저가 커피라는 포지션으로 틈새시장을 공략한 것이 가장 큰 장점입니다.
요즘에는 커피 뿐만 아니라 다양한 디저트까지 판매함으로써 메뉴 다양화를 운영 전략으로 세우고 있습니다.

이디야 메뉴 추천

1) 이디야 토피넛 라떼 (ICED / HOT)

이디야 토피넛 라떼는 이디야의 베스트셀러죠.
여러 종류의 견과류의 맛과 달콤한 코코아가 조화롭게 어우러진 달콤한 음료입니다.
ICE, HOT 모두 있고 사이즈업도 가능합니다.
커피를 안좋아하고 고소한 음료를 좋아하시는 분들께 추천합니다.
커피를 좋아하신다면 토피넛 라떼에 샷추가 강추합니다.

이디야 토피넛 라떼 (ICED / HOT)

2) 이디야 살얼음 식혜 (ICED)

밥알이 씹히는 식혜에 살얼음을 띄워 시원하게 마실 수 있는 시즌 메뉴입니다.
한여름 무더위에 한잔 쭈욱 들이키면 몸 속까지 시원해지죠.

이디야 살얼음 식혜 (ICED)

 

3) 이디야 달고나 라떼 (ICED)

달달한 달고나와 우유가 조합롭게 어우러져 달고나의 바삭한 식감과 함께 즐길 수 있는 음료입니다.
스트레스를 엄청 받고 당이 확 떨어지신 분들께 추천합니다.

이디야 달고나 라떼 (ICED)

4) 이디야 블루베리 베이글 + 엘로이 크림치즈

따뜻한 베이글에 엘로이 크림치즈를 듬뿍 발라 한입 먹으면 진짜 맛있습니다.
아메리카노와 함께라면 더할 나위 없겠죠.

이디야 블루베리 베이글 + 엘로이 크림치즈

5) 이디야 꿀복숭아 플랫치노

복숭아의 풍미와 꿀의 달콤함이 적절하게 조화를 이룬 시원한 플랫치노입니다.
꿀복숭아 플랫치노는 복숭아 속살처럼 색도 예쁘고, 상큼함을 느낄 수 있습니다.
가슴속까지 시원한 맛을 느끼고 싶은 분들께 추천합니다.

이디야 꿀복숭아 플랫치노

 

6) 이디야 아메리카노

이디야에서 가장 기본적인 커피 메뉴이자 깔끔한 맛의 이디야 아메리카노입니다.
이디야 아메리카노 가격은 3,200원으로 타 카페보다 저렴하면서 고소합니다.

이디야 아메리카노

이디야 멤버쉽

이디야 커피나 음료를 구매할 때 스탬프를 적립하고 무료 쿠폰의 혜택을 받을 수 있는 멤버쉽 서비스입니다.
이디야 카페 매장을 자주 이용하는 분들에게 아주 유용합니다. 좀 더 편리하게 개선이 필요하지만 그래도 썩 쓸만한합니다.
저도 방금 이디야 멤버스 앱 다운로드 받았습니다.
- 제조음료 구매시 스탬프 적립
- 스탬프 12개 적립 시 아메리카노(R) 무료 쿠폰 증정
- 회원 등급에 따른 다양한 혜택 제공
- 선물하기: 이디야카드 / 쿠폰 선물하기
- 이디야카드 : 간편결제 및 스탬프 자동적립
- 이디야오더 : 위치정보(GPS)기반 모바일 주문 시스템

이디야 멤버스 AppStore
https://apps.apple.com/kr/app/%EC%9D%B4%EB%94%94%EC%95%BC%EB%A9%A4%EB%B2%84%EC%8A%A4/id1129166701

‎이디야멤버스

이디야 멤버스 Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ediya.coupon

이디야멤버스 - Google Play 앱

이디야 커피 창업 비용

가끔은 회사 때려치고 카페 창업이나 해볼까? 그런 생각이 듭니다.
예전에는 치킨집 창업이 유행했지만 요즘에는 카페 창업이 더 인기가 많습니다.
이디야 홈페이지에는 이디야 커피 창업, 가맹 안내에 대해 자세히 나와있습니다.
https://www.ediya.com/C/contents/franchise_01.html

이디야커피

이디야 커피 창업 설명회는 매주 월~토 오전 10시 (일요일, 공휴일 제외)에 개최하고 있습니다.
가맹 계약 후 이디야 커피 매장 오픈까지 총 20~25일 소요된다고 합니다.
굉장히 빠르네요. 한달도 안되는 기간에 창업을 할 수 있습니다.

이디야 커피 창업 비용은 대략 3천만원 정도 듭니다. 로열티는 월 25만원씩 내야하네요.
물론 매장 여견에 따라 변경이 될 수 있습니다 .

• 가맹비 : 12,000,000원

• 홍보비 : 2,000,000원

• 보증금 : 5,000,000원

• 초도물품 : 8,000,000원 (최초 오픈 시 각종 원부재료 세팅 금액)

물론 매장 월세 비용은 별도겠죠.
하늘에서 딱 3천만원만 떨어졌으면 좋겠습니다.